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On Vegetables, Ratgeber von David Chang, Jeremy Fox, Noah Galuten
Jeremy Fox, bekannt für seinen revolutionären Ansatz beim Kochen mit Gemüse, machte zunächst im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ubuntu im Napa Valley auf sich aufmerksam. Heute gehört er zu den am meisten diskutierten Köchen Amerikas und wird für die zutatenfokussierte Küche gefeiert, die er im Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen in Los Angeles serviert. In seinem ersten Buch präsentiert Fox seine Kochphilosophie in Form von 160 zugänglichen Rezepten für den Hauskoch. "On Vegetables" hebt die vegetarische Küche auf ein neues Niveau und verwendet kreative Methoden und Zutatenkombinationen, um die Texturen, Aromen und Sorten von saisonalem Gemüse hervorzuheben, einschliesslich grundlegender Rezepte für die Vorratskammer.
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On Meat, Ratgeber von Paul Bertolli, Jeremy Fox, Rachael SheridanOn Meat ist ein umfassender Ratgeber, der sich an alle richtet, die ihre Kochkünste im Umgang mit Fleisch verbessern möchten. Verfasst von dem renommierten amerikanischen Koch Jeremy Fox, bietet dieses Buch über 160 kreative Rezepte, die sowohl für den heimischen Koch als auch für den experimentierfreudigen Fleischliebhaber geeignet sind. Fox, bekannt für seine innovative Küche in Kalifornien, teilt in diesem Werk seine Philosophie des nachhaltigen Kochens und der Null-Abfall-Nutzung. Die Rezepte sind in verschiedene Kapitel unterteilt, die sich auf Schweinefleisch, Geflügel und Kaninchen, Rind- und Lammfleisch sowie eine spezielle Sektion für Wurstwaren und geräucherte Fleischprodukte konzentrieren. Jedes Rezept wird von persönlichen Anmerkungen des Autors begleitet, die Einblicke in seine kulinarische Reise und wertvolle Tipps bieten. Dieses Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Quelle der Inspiration für alle, die die Kunst des Kochens mit Fleisch erlernen und vertiefen möchten.35,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fox, Jeremy: On VegetablesOn Vegetables , Modern Recipes for the Home Kitchen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20170417, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Fox, Jeremy~Galuten, Noah, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Keyword: Gemüse; Vegetarisch; Rezepte; David Chang; Sternekoch, Fachschema: Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Salate~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Kalifornien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Entdecken, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon, Länge: 277, Breite: 215, Höhe: 35, Gewicht: 1359, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,34,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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On Meat: Modern Recipes for the Home Kitchen (2025), Gebundene Ausgabe von Jeremy Fox, Phaidon, 978-1-83729-086-4On Meat: Modern Recipes For The Home Kitchen (2025), Gebundene Ausgabe Von Jeremy Fox, Phaidon, 978-1-83729-086-4, Seitenanzahl: 35239,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Jeremy Fox - Chomsky and Globalisation (Postmodern Encounters) - Preis vom 28.09.2026 21:19:57 h
Binding : Taschenbuch, Label : Icon Books, Publisher : Icon Books, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2001-03-05, authors : Jeremy Fox, languages : english, ISBN : 184046237X
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On Vegetables, Ratgeber von David Chang, Jeremy Fox, Noah GalutenJeremy Fox, bekannt für seinen revolutionären Ansatz beim Kochen mit Gemüse, machte zunächst im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ubuntu im Napa Valley auf sich aufmerksam. Heute gehört er zu den am meisten diskutierten Köchen Amerikas und wird für die zutatenfokussierte Küche gefeiert, die er im Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen in Los Angeles serviert. In seinem ersten Buch präsentiert Fox seine Kochphilosophie in Form von 160 zugänglichen Rezepten für den Hauskoch. "On Vegetables" hebt die vegetarische Küche auf ein neues Niveau und verwendet kreative Methoden und Zutatenkombinationen, um die Texturen, Aromen und Sorten von saisonalem Gemüse hervorzuheben, einschliesslich grundlegender Rezepte für die Vorratskammer.35,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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On Meat, Ratgeber von Paul Bertolli, Jeremy Fox, Rachael SheridanOn Meat ist ein umfassender Ratgeber, der sich an alle richtet, die ihre Kochkünste im Umgang mit Fleisch verbessern möchten. Verfasst von dem renommierten amerikanischen Koch Jeremy Fox, bietet dieses Buch über 160 kreative Rezepte, die sowohl für den heimischen Koch als auch für den experimentierfreudigen Fleischliebhaber geeignet sind. Fox, bekannt für seine innovative Küche in Kalifornien, teilt in diesem Werk seine Philosophie des nachhaltigen Kochens und der Null-Abfall-Nutzung. Die Rezepte sind in verschiedene Kapitel unterteilt, die sich auf Schweinefleisch, Geflügel und Kaninchen, Rind- und Lammfleisch sowie eine spezielle Sektion für Wurstwaren und geräucherte Fleischprodukte konzentrieren. Jedes Rezept wird von persönlichen Anmerkungen des Autors begleitet, die Einblicke in seine kulinarische Reise und wertvolle Tipps bieten. Dieses Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Quelle der Inspiration für alle, die die Kunst des Kochens mit Fleisch erlernen und vertiefen möchten.35,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fox, Jeremy: On VegetablesOn Vegetables , Modern Recipes for the Home Kitchen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20170417, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Fox, Jeremy~Galuten, Noah, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Keyword: Gemüse; Vegetarisch; Rezepte; David Chang; Sternekoch, Fachschema: Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Salate~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Kalifornien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Entdecken, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon, Länge: 277, Breite: 215, Höhe: 35, Gewicht: 1359, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,34,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jeremy Fox - Chomsky and Globalisation (Postmodern Encounters) - Preis vom 28.09.2026 21:19:57 hBinding : Taschenbuch, Label : Icon Books, Publisher : Icon Books, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2001-03-05, authors : Jeremy Fox, languages : english, ISBN : 184046237X1,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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